Snel naar
Inhoud

Barbecue

Ons assortiment barbecuevlees bestaat uit talloze produkten. Dit kan er toe leiden dat u door de bomen het bos niet meer ziet. Graag staan we u persoonlijk te woord om u te voorzien van een juist advies. Om uw keuze te vergemakkelijken, hebben wij enkele pakketten samengesteld. Ons vlees kan naar wens worden gemarineerd met veel verschillende smaken. Houdt u van knoflook, gekruid, pittig of zoet, alles is mogelijk!

Natuurlijk kunnen wij uw partij compleet maken met diverse soorten salades, rauwkosten, sausjes, aardappel; garnituren etc.

Heeft u een buitenkeuken dan hebben wij voor u de mooiste en malste grotere vleesdelen zodat u optimaal kunt genieten van uw barbecue.. U kunt uw barbecue dan gebruiken als buitenoven dit is een mooie manier van vleesbereiden, spannend en lekker. Kijk voor ideeën in de assortimentslijst. Speciaal voor uw buitenkeuken 'Groter vlees'Graag staan we u te woord in de winkel en adviseren u graag!

Voor meer informatie klikt u hier beneden op de verschillende onderwerpen.

Het assortiment

Varkensvlees

  • Baconlap Duroc d'Olive gemarineerd diverse smaken
  • Baconstuk Duroc d'Olive naturel of gemarineerd ´Groter vlees´
  • Filetlap Duroc d'Olive gemarineerd diverse smaken
  • Gyrosreepjes
  • Haaskarbonade Duroc d'Olive gemarineerd
  • Knobli-oester Duroc d'Olive gemarineerd met heerlijke knoflookmarinade
  • Mini filetrollade Duroc d'Olive gemarineerd diverse smaken 'Groter vlees' 
  • Ribkarbonade Duroc d'Olive gemarineerd
  • Ribstuk Duroc d'Olive naturel of gemarineerd ´Groter vlees´
  • Schouderkarbonade gemarineerd
  • Schouderkarbonade Duroc d'Olive gemarineerd
  • Shoarmareepjes 
  • Spareribs gemarineerd
  • Speklap Duroc d'Olive gemarineerd diverse smaken
  • Varkenshaas lang Duroc d'Olive gemarineerd diverse smaken
  • Varkensoester Duroc d'Olive gemarineerd diverse smaken
  • Varkensoesterspies gemarineerd diverse smaken
  • Varkenssatéspies botermals gemarineerd met een heerlijke satémarinade

 Rundvlees

  • Biefreepjes gemarineerd diverse smaken
  • Biefstuk diverse soorten gemarineerd diverse smaken
  • Contra filet naturel of gemarineerd "Groter vlees"
  • Entrecote gemarineerd
  • Kruidenbotersteak 
  • Picanha rosbief gemarineerd "Groter vlees"
  • Pepersteak
  • Ribeye ´Nieuw-Zeeland'  gemarineerd
  • Ribeye 'Grainfed Australië' gemarineerd
  • Ribeye stuk gemarineerd 'Groter vlees'
  • Runderbiefbrochette gemarineerd diverse smaken

 Kalfsvlees

  • Kalfsentrecote gemarineerd diverse smaken
  • Kalfsfricandeau gemarineerd diverse smaken 'Groter vlees'
  • Kalfskarbonade gemarineerd diverse smaken
  • Kalfsoester gemarineerd diverse smaken
  • Kalfsoesterspies gemarineerd diverse smaken

Lamsvlees

  • Lamsbout gemarineerd 'Groter vlees'
  • Lamsfilet gemarineerd
  • Lamshaasspies gemarineerd
  • Lamskarbonade gemarineerd diverse smaken
  • Lamsrumps gemarineerd 'Groter vlees'

Kip & Kalkoen

  • Beercan-chicken gemarineerd diverse smaken 'Groter vlees'
  • Kalkoensteak gemarineerd diverse smaken
  • Kalkoenbrochette gemarineerd diverse smaken
  • Kipbrochette gemarineerd diverse smaken
  • Kipdrumsticks voorgegaard
  • Kipfilet gemarineerd diverse smaken

Barbecuespecialiteiten

  • Barbecue Hamburger (90% rundsvlees 10% varkensvlees)
  • Barbecue-te-gek-stek pittig gemarineerd
  • Barbecueworst diverse smaken
  • Globespies
  • Kip-ananasbrochette
  • Shaslicks handgemaakt

Vis & Vegetarisch

  • Scampibrochette gemarineerd met heerlijke knoflookmarinade
  • Tilapiafilet gemarineerd in diverse smaken
  • Zalmbrochette gemarineerd met heerlijke kruidige marinade
  • Zalmfilet gemarineerd in diverse smaken
  • Vegetarische groenteschijf
  • Vegetarische hamburger
  • Vegetarische schnitzel

 

Barbecue pakketten

Barbecuepakket "Scharn" per persoon 5,40

  • Schouderkarbonade gemarineerd
  • Speklap Duroc d'Olive gemarineerd
  • Barbecueworst
  • Hamburger (90% rundvlees 10% varkensvlees)  

Barbecuepakket "Heer" per persoon 7.90

  • Varkensoester Duroc d'Olive gemarineerd
  • Barbecueworst
  • Kruidenbotersteak
  • Kipbrochette gemarineerd

Barbecuepakket "Amby" per persoon 6.85

  • Kipfilet gemarineerd
  • Runderbrochette gemarineerd
  • Barbecueworst
  • Kipdrumsticks voorgegaard

Barbecuepakket "Witte vrouwenveld" per persoon  7.85

  • Varkensfiletlap Duroc d'Olive gemarineerd
  • Barbecue te-gek-stek
  • Varkenssaté spies
  • Spareribs (+/- 150 gram)

Barbecuepakket "De Heeg" per persoon 11.50

  • Runderbrochette
  • Lamshaasspies gemarineerd
  • Kalfsoester gemarineerd
  • Lamskarbonade gemarineerd

Barbecuepakket "Wijck" per persoon 6.90

  • Varkensoesterbrochette
  • Kipbrochette gemarineerd
  • Runderbrochette
  • Barbecue-te-gek-stek

Barbecuepakket "Heugem" per persoon 8.25

  • Zalmspies gemarineerd
  • Varkensoester Duroc d'Olive gemarineerd
  • Scampibrochette
  • Barbecueworst

Barbecuepakket "Nazareth" 'meer van minder' per persoon 6.95

  • Mini-biefbrochette
  • Mini-kipbrochette
  • Mini-satéspies
  • Mini-knobli-oester
  • Mini-hamburger (90% rundvlees 10% varkensvlees)  
  • Mini-barbecueworst
  • Mini-kipfilet gemarineerd

Barbecuepakket "Ukkepuk" 'speciaal voor kinderen' per persoon 3,50

  • Mini-barbecueworst
  • Hamburger (90% rundvlees 10% varkensvlees)  
  • Mini-kipspies 
  • Kipdrumstick voorgegaard

Maak uw barbecue-helemaal-af-pakket per persoon 5.45

'U hoeft nergens meer voor te zorgen'
(minimaal 10 personen)

  • Rauwkostsalade 2 soorten
  • Pastasalade 2 soorten
  • 3 soorten sausjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

 

Barbecue supplementen

Om uw barbecuepartij compleet te maken

  • Bord en bestek
  • Ciabatta
  • Knoflook breekbrood
  • Krielaardappeltjes gemarineerd
  • Kruidenboter
  • Rijst
  • Stokbrood 
  • Stokbrood gekruid
  • Stokbrood meergranen

Sauzen, Rauwkosten & Pasta's

  • Bieslooksaus
  • Cocktailsaus
  • Duizend-en-één-nacht-saus
  • Knoflooksaus
  • Satésaus
  • Zazikisaus
  • Zigeunersaus
  • Coleslaw rauwkost
  • Frisse-groente salade
  • Fruitsalade
  • Hierder rauwkost
  • Italiaanse rauwkost
  • Kartoffelsalade
  • Komkommer-dille rauwkost
  • Koude schotel
  • Lente rauwkost
  • Spaanse rauwkost
  • Macaroni-vleessalade
  • Pasta-aspergesalade
  • Pasta-fantasiasalade
  • Pasta-Italiasalade

Barbecue apparatuur

  • Leen barbecue alleen met geldig legitimatie bewijs
  • Borg per barbecue € 100,-
  • Geen huur voor barbecue
  • In bruikleen gekregen barbecue aub niet schoonmaken.
  • Schoonmaak kosten per barbecue € 20,-.
  • Ophalen barbecue altijd na 13.00 uur
  • Barbecue altijd dag later terugbezorgen (m.u.v. zondag en maandag)
  • Terugbezorgen barbecue altijd voor 11.00 uur.
  • Gasverbruik per kg  € 5,00.
  • Bezorging voor 18.00 uur € 7,50,-  (in Maastricht en directe grensgemeenten)
  • Bezorging tussen 18.00 en 20.00 uur € 12,50 (in Maastricht en directe grensgemeenten). 
  • Buiten grensgebied bezorgkosten in overleg
  • Ophalen barbecue gelijke tarieven.
  • Begeleiding barbecue met bedienend personeel (indien voorhanden) p.p.p.u. € 30,- te beginnen vanaf moment van vertrek tot terugkomst.